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2005年11月22日 (火)

今日の晩ご飯！

鍋、ダイスキです。
だから、　「京都のこだわりの鍋特集」を組みました。　←終了しました (>_<)

好評ですよ♪

土鍋はもちろん、京野菜、京豆腐、京麸・・・
ぽん酢に、ごまだれも扱っています。

京の晩ご飯に悩んでいるお母さん！
鍋は鍋でも、ちょっとこだわりの鍋、作りませんか？？？

健康的で美味しい、鍋料理の出来上がり！

nabe

写真は「たち吉」さんの商品です。
ココに映っているもの、全部老舗モールでも扱っています。

ちなみに。
「アベタツ」さんはお鍋料理、あまり好きではないそうです。。。
美味しいのにね。

投稿者 オバラミナ 時刻 21時10分 京の食
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コメント

私も、お鍋は好きです。独創のレシピもさることながら、心許せる間柄で屈託無く突付くのが楽しいですね。この老舗モール出展の老舗ご主人さま達の中にも普段から親しくしている方々も沢山居られるので、ぜひこの季節はお鍋を囲みたいものです。

ちょっと贅沢にも思えますが、当工房では理想の鍋も製作しています。地球上のあらゆる物質の中で、もっとも鍋に適した素材・技法で製作しました。高額なものですのでちょっとお試しに、とはまいりませんが、「用」の面から考えてもかなりの優れものでした。

純銀製、鍛造製のオーダーお鍋です。http://www.shinise.ne.jp/options/shinise/pa_goods.asp?temp_id=5647&shp=40

投稿： 源兵衛＠寺町 | 2005/11/24 3:33:50

カッコイイお鍋ですね！熱伝導に優れていて、火のとおりに偏りがないっていうのも、魅力ですね。

ぜひ一度、老舗モールの出店店舗の皆さんでお鍋、囲みたいですね。
伏見のお酒と共に！

投稿： オバラミナ | 2005/11/24 13:47:49

私はなべ料理は好きではありません
なべといえばチャンコ鍋を思い浮かべます　好きでない理由は料理され調理されていないからです　要するに手抜き料理の代表です　だから相撲取りにもできるのです　なんでもかんでも食材を放り込めばおいしく食べられるようになります　野菜なども包丁を使わずに手でちぎっても良いのです　要するに作り手の心も必要ありません　利点は栄養のバランスは良いし　一つ鍋をつつくことで仲良く食べられることでしょうか　例外はすっぽん鍋とスープを味わう鳥鍋でしょうか

投稿： 阿部　達三 | 2005/11/28 11:46:34

あ、アベタツさん。
コメント、ありがとうございマス。

鍋料理にも、作り手の心、入っていますよ！
・・・ですよね、アベタツさんの奥さま。

また、１つの鍋をみんなでつつくことが、良いのですよ！
楽しいじゃないですか！
栄養のバランスが良いのも、すてきなことです。
アベタツさんも「森田農園」のお野菜で、お鍋料理をいかがですか？
http://www.shinise.ne.jp/syunkan/index.html

投稿： オバラミナ | 2005/11/30 23:31:01

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